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Robert Mondavi Private Selection

California Sauvignon Blanc “Private Selection” 2017 - Robert Mondavi

32,65 $

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: California

  • Cépages: sauvignon blanc 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2020

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Déjeuner léger

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Fromages frais, Plats végétariens, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille, avec des reflets dorés. Le nez est élégant et s'exprime par des notes d'herbe fraîchement coupée, de citron, de pamplemousse et de mangue. La bouche est fraîche, riche, vive et avec une bonne trace minérale.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats de pâtes avec une sauce aux légumes, il s'accorde également avec le carpaccio de poulpe ou de thon, les crustacés et les fromages frais.

California Sauvignon Blanc “Private Selection” 2017 - Robert Mondavi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Sauvignon Blanc de Californie "Private Selection" de Robert Mondavi provient de vignobles situés sur la côte californienne ; ici, les brises fraîches de l'océan assurent une maturation lente, une excellente acidité et un développement harmonieux des arômes. Fermenté et élevé en acier inoxydable, c'est un vin d'une grande élégance, parfumé et équilibré, capable de vous inviter à le boire encore et encore.

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