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Nove Lune

Vino Bianco "310" 2019 - Nove Lune

35,49 $

Agotado

  • Cosecha: 2019

  • Variedad de vid: solaris 40%, bronner 30%, johanniter 30%

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2023

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 89pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Crustáceos, Entradas de pescado, Platos asiáticos

Notas de cata

Amarillo pajizo intenso, con reflejos dorados. En nariz se expresa con matices de cítricos, notas mantecosas y toques de madera noble. En boca es fresco, jugoso, sápido y con buena persistencia.

Combinaciones

Excelente con platos de pescado y marisco, también va bien con la cocina asiática.

Vino Bianco "310" 2019 - Nove Lune: POR QUÉ NOS GUSTA

El vino blanco "310", como todos los demás vinos de Nove Lune, se produce a partir de las llamadas "cepas resistentes" o PIWI; las uvas se cultivan entonces según los dictados de la agricultura ecológica y, en cualquier caso, su peculiaridad hace que no se requiera ningún tratamiento particular. El vino, fermentado y envejecido en barricas, ofrece un bouquet agradablemente fragante y un sabor voluminoso y consistente. Pruébalo.

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