Trentino Müller Thurgau DOC 2017 - Zanotelli

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Agotado

Cosecha: 2017
Denominación: Trentino DOC
Variedad de vid: müller-thurgau
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2020
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de pescado

Notas de cata

De color amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos, se caracteriza por un bouquet típico, aromático y agradablemente afrutado, marcado por tonos de salvia, melocotón y manzana golden. En boca es seco, sabroso y muy fresco. Un sabor muy agradable, bien equilibrado por una excelente veta ácida y que termina con un final de rara limpieza.

Combinaciones

Fresco y ligeramente aromático, el Müller-Thurgau de Zanotelli es un excelente aperitivo, que acompaña bien los primeros platos, incluidos los de pescado. Sopa de garbanzos con gambas.

Trentino Müller Thurgau DOC 2017 - Zanotelli: POR QUÉ NOS GUSTA

La variedad de uva Müller-Thurgau nació a finales del siglo XIX, cuando el Dr. Hermann Müller desarrolló un nuevo cruce entre las variedades Riesling del Rin y Madeline Royal. Desde entonces, se ha extendido por los Alpes, encontrando en el Trentino, y en particular en el Valle de Cembra, un clima ideal para su cultivo. Su clima fresco y la amplia gama de temperaturas entre el día y la noche realzan los inconfundibles aromas y la elegancia que distinguen al Trentino Müller Thurgau DOC de Zanotelli.