Trentino Chardonnay DOC 2016 - Zanotelli

19,51 $

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Trentino DOC
Variedad de vid: chardonnay
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2021
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Noche romántica
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Platos vegetarianos

Notas de cata

De color amarillo pajizo, en nariz expresa toda la tipicidad del chardonnay gracias a un perfil olfativo delicado y agradablemente afrutado, caracterizado por notas de manzana dorada y acacia. Una nota mineral da paso a un sabor seco y fresco, bien equilibrado por una excelente acidez. Elegante y muy agradable, se cierra con un ligero toque de calidez, envolvente y con excelente persistencia.

Combinaciones

Fresco y elegante, el Chardonnay de Zanotelli es un vino blanco que va bien con primeros platos que recuerdan al bosque y su ambiente. Crema de hongos porcini.

Trentino Chardonnay DOC 2016 - Zanotelli: POR QUÉ NOS GUSTA

Es en Val di Cembra donde el Chardonnay está en su mejor momento. De hecho, gracias a su vocación natural por las zonas soleadas y ventiladas sin estancamiento de agua, encuentra en este estrecho valle todas las características ideales para su transformación en un gran vino. La frescura y la elegancia son las cualidades que más lo distinguen y su perfume característico, agradablemente afrutado, armoniza perfectamente con la degustación, que no debe perderse.