Toscana Voigner IGT "La Merla" 2018 - Gli Archi

21,59 $

Agotado

Cosecha: 2018
Denominación: Toscana IGT
Variedad de vid: viognier 100%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2019
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Una copa cotidiana
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crudités de pescado, Entremeses de pescado

Notas de cata

En la copa tiene un color amarillo pajizo. En nariz se abren paso frutas exóticas como la piña y la papaya, acompañadas de notas de flores blancas y hierbas. En el paladar es corpulento, envolvente, con una estructura perfectamente equilibrada y un sabor punzante, marcado por una buena veta ácida.

Combinaciones

Es un vino muy versátil, que puede acompañar fácilmente los entremeses y los primeros platos de marisco; está en su mejor momento con un buen caciucco alla livornese.

Toscana Voigner IGT "La Merla" 2018 - Gli Archi: POR QUÉ NOS GUSTA

Este Voigner de Toscana lo elabora la bodega Gli Archi a partir de una variedad de uva francesa semiaromática que en los últimos años, sobre todo en la Toscana, está cobrando un gran interés: se trata de la viognier, capaz de combinar aromas tropicales con un cuerpo con personalidad, que se aprecia por su agradable frescura en el paladar. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas para representar sólo lo mejor del terruño de origen, después de la cosecha se vinifican y envejecen en acero, y luego se embotellan. ¡Una etiqueta que hay que probar!