Toscana Viognier IGT “I Puri” 2015 - Olivi Le Buche

59,15 $

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Toscana IGT
Variedad de vid: viognier 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2020
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Tiene un bonito color amarillo pajizo, intenso y luminoso. La nariz es elegante y profunda, extremadamente limpia y rica en aromas florales y afrutados. El sabor es agradablemente fragante, equilibrado y armonioso, con una larga persistencia.

Combinaciones

Acompaña bien a los segundos platos de marisco. Perfecto con dorada en corteza de almendra.

Toscana Viognier IGT “I Puri” 2015 - Olivi Le Buche: POR QUÉ NOS GUSTA

Con la añada 2009, la bodega "Olivi Le Buche" inauguró la línea "I Puri", una edición limitada dedicada de vez en cuando a la variedad de uva que dio los mejores resultados en la temporada de referencia. En 2015, le tocó el turno al Viognier, que encontró un hábitat favorable en las colinas de Siena, en la Toscana, por decir algo. El resultado es un vino blanco que, literalmente, provoca grandes emociones: producido en sólo 850 botellas, es un extraordinario Viognier que hará preciosas sus ocasiones más importantes.