Toscana Rosso IGT “Primaio” 2015 - Olivi Le Buche

17,54 $

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Toscana IGT
Variedad de vid: sangiovese, merlot e altre uve aziendali
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2016/2020
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 83pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

De color rojo rubí. La nariz es puntual y limpia, abriéndose con aromas florales de violetas, para luego enriquecerse con tonos afrutados que recuerdan a ciruelas, cerezas maduras y guindas. El sabor es justamente tánico, con cuerpo y bien equilibrado. Excelente longitud.

Combinaciones

También es ideal para beber a lo largo de una comida con los platos de la cocina local, y es excelente con los tallarines con ragú de cerdo.

Toscana Rosso IGT “Primaio” 2015 - Olivi Le Buche: POR QUÉ NOS GUSTA

Es el resultado del encuentro entre la autóctona Sangiovese y la internacional Merlot, y es el resultado de un proceso de vinificación y crianza que implica el uso exclusivo de depósitos de acero inoxidable. Dejado en reposo durante cinco meses y afinado durante otros dos meses en botella, "Primaio" es un Rosso di Toscana producido por la bodega "Olivi le Buche". Tiene un carácter vinoso y afrutado, y en general da un equilibrio y una armonía como pocos vinos son capaces de hacer. Ideal para ser disfrutado durante toda la comida con los platos de la cocina de la tierra, y perfecto para las situaciones más convivenciales, ¡es un tinto del que nunca te cansas!