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Monteraponi

Toscana Rosso IGT "Baron’ Ugo" 2018 - Monteraponi

73,10 $

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Envío entre el 13 y el 17 mayo

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Toscana IGT

  • Variedad de vid: sangiovese 90%, canaiolo 7%, colorino 3%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2023/2033

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Para un capricho

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo granate brillante en la copa. La nariz es amplia y compleja, con notas de fruta roja carnosa y flores maceradas sobre un fondo de cuero, hierbas y pedernal. En boca es jugoso, animado por una acidez vibrante y un sabor mineral que acompaña todo el desarrollo del paladar.

Combinaciones

Un vino tinto elegante para acompañar el solomillo de ternera con trufas y las aves de caza.

Toscana Rosso IGT "Baron’ Ugo" 2018 - Monteraponi: POR QUÉ NOS GUSTA

El Toscana Rosso IGT "Baron' Ugo" 2015 de Monteraponi lleva el nombre del viñedo homónimo situado a 570 metros de altitud en el municipio de Radda in Chianti. El suelo, rico en piedra caliza y pedregosa, se manifiesta en el vino en términos de frescura y de una marcada mineralidad. Elaborado con uvas Sangiovese, junto con un pequeño porcentaje de Canaiolo y Colorino, de cultivo ecológico, se fermenta en cemento con levaduras autóctonas. La maduración se realiza en barricas de roble de Eslavonia durante un mínimo de 36 meses. Un gran vino tinto, un auténtico ejemplo de elegancia y adhesión territorial.

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