Toscana Rosso IGT "Azzero" 2018 - Edoardo Sderci (tappo a vite)

18,83 $

Agotado

Cosecha: 2018
Denominación: Toscana IGT
Variedad de vid: sangiovese 100%
Alcohol: 15%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2019/2023
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 88pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí intenso y profundo, con evidentes vetas púrpura a la vista. El aroma es vinoso y rico en fruta, con notas de guindas, guindas y ciruelas rojas maduras. El sabor sigue los pasos de la nariz, resultando suave, afrutado, con buena estructura y buena persistencia.

Combinaciones

Combina bien con los platos de carne y es excelente con las salchichas asadas.

Toscana Rosso IGT "Azzero" 2018 - Edoardo Sderci (tappo a vite): POR QUÉ NOS GUSTA

Sangiovese que no puede ser más Sangiovese.
El Rosso di Toscana "Azzero" etiquetado "Edoardo Sderci" es un Rosso natural, obtenido sin añadir coadyuvantes de fermentación y, sobre todo, producido sin añadir sulfitos.
Envejecido durante tres meses en depósitos de acero inoxidable, es un Sangiovese que expresa la esencia de la tierra toscana, cumpliendo con las normas de la viticultura ecológica y ofreciendo un sabor rico en fruta pero al mismo tiempo también mineral y suave. Embotellado sin clarificación ni filtración, es un Sangiovese con mayúsculas.