Terre del Volturno Casavecchia IGT "Monte Maggiore" 2012 - Il Verro

37,41 $

Agotado

Cosecha: 2012
Denominación: Terre del Volturno IGT
Variedad de vid: casavecchia 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2013/ 2020
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 84pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Color rojo rubí. La nariz es intensa; a las notas dominantes de frutas rojas les siguen las de rosas marchitas y violetas, con claros toques de nuez moscada y canela, y notas minerales. En el paladar es suave, con taninos presentes pero aterciopelados. Vino equilibrado y persistente.

Combinaciones

Excelente con platos de carne elaborados, también es ideal con quesos duros maduros.

Terre del Volturno Casavecchia IGT "Monte Maggiore" 2012 - Il Verro: POR QUÉ NOS GUSTA

El "Monte Maggiore" de Il Verro se produce a partir de la cepa autóctona casavecchia. Esta cepa tiene un área de difusión limitada a un pequeño territorio en el norte de la provincia de Caserta y es una cepa con fuertes vínculos territoriales, los mismos que distinguen a sus vinos. De hecho, se caracterizan, al igual que "Il Monte Maggiore", por unas notas minerales muy agradables, que recuerdan el suelo volcánico de origen y ofrecen un encanto olfativo inigualable. El "Monte Maggiore", en particular, es un vino en el que se pueden reconocer los ingredientes de un vino excepcional desde el primer sorbo; intrigante y rico en destellos, no se olvidará.