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Fondo Antico

Sicilia Rosato DOC “Aprile” 2018 - Fondo Antico

15,86 $

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Sicilia DOC

  • Variedad de vid: nero d'Avola 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2020

  • Temperatura de servicio: 12/14 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 83pt

  • Tipo: Rosado

  • Combinaciones: Crustáceos, Entremeses de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Falstaff 91

Notas de cata

De color rosa cereza, brillante y claro en la copa. En nariz se aprecian principalmente sensaciones afrutadas, que recuerdan a la fresa, la cereza y la granada. La boca continúa el camino abierto por la nariz, revelando al mismo tiempo buen cuerpo y buena persistencia.

Combinaciones

Un buen acompañamiento para el marisco, es perfecto con langostinos a la parrilla.

Sicilia Rosato DOC “Aprile” 2018 - Fondo Antico: POR QUÉ NOS GUSTA

Con su aroma fresco y afrutado y su sabor extremadamente agradable, es el preludio del verano, caracterizado por su delicada fragancia y su suave e inmediata capacidad de consumo. "Aprile" es un rosado siciliano producido por la bodega Fondo Antico y obtenido mediante la vinificación de uvas Nero d'Avola puras. Elaborado exclusivamente en acero inoxidable, es un rosado que constituye una alternativa perfecta a los vinos blancos, especialmente cuando se combina con platos de pescado graso y estructurado. Es un rosado para relamerse los labios.

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