Sicilia Grillo DOC “Kheiré” 2016 - Gorghi Tondi

22,82 $

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Sicilia DOC
Variedad de vid: grillo 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2018
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 81pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de pescado, Entremeses de pescado, Platos vegetarianos

Premios año de cosecha actual

Jancis Robinson 15.5

Notas de cata

Tiene un color amarillo pajizo. El examen olfativo presenta una gama de aromas que van de lo floral a lo afrutado, con notas de melocotón blanco. En el paladar es delgado, de cuerpo ligero, con un sabor ligeramente salino.

Combinaciones

Es un vino muy versátil, listo para ser bebido con platos de pescado. También es excelente con las recetas vegetarianas, y es imprescindible probarlo con los espaguetis con anchoas y bottarga.

Sicilia Grillo DOC “Kheiré” 2016 - Gorghi Tondi: POR QUÉ NOS GUSTA

¡Bienvenido "Kheiré"! No se trata sólo de un juego de palabras -en griego "kheiré" significa "bienvenido"- sino de una verdadera exclamación, que surge espontáneamente tras unos sorbos de este Sicilia Grillo DOC: un vino de carácter directo y desenfadado, donde el sorbo tiene una ligera vena salina que incita a beber. Las uvas, certificadas como ecológicas, se vinifican y afinan exclusivamente en acero inoxidable, y luego se embotellan. Una oportunidad que hay que aprovechar.