Sauvignon Blanc Unfiltered 2015 - Fleur du Cap (tappo a vite)

34,14 $

Agotado

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Cosecha: 2015
Denominación: Wine of South Africa
Variedad de vid: sauvignon blanc 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2016/2019
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Segundos platos de pescado

Notas de cata

Color amarillo claro con reflejos verdosos. En nariz expresa un precioso bouquet con elegantes aromas de hoja de higuera, espárragos y grosella. En boca, los aromas herbáceos se mezclan bien con los de fruta tropical y un agradable frescor.

Combinaciones

Va muy bien con ensaladas de marisco, mejillones y ostras. Pruébalo con la cocina asiática o con espárragos frescos.

Sauvignon Blanc Unfiltered 2015 - Fleur du Cap (tappo a vite): POR QUÉ NOS GUSTA

Sauvignon Blanc Unfiltered Fleur du Cap, se elabora con uvas procedentes de las mejores zonas del Reino Floral del Cabo, en particular del viñedo Darling, que da al Atlántico, y del viñedo Elgin, en el Overberg. El clima de la región es suave, con la beneficiosa influencia de las brisas marinas. El suelo es de textura media, bien drenado y perfecto para el cultivo del Sauvignon Blanc. Los vinos de esta zona se distinguen por su finura y elegancia y por la riqueza y complejidad de sus aromas y sabores, preservados por el embotellado sin ninguna filtración.