Colosi

Salina Rosso IGT 2017 - Cantine Colosi

Name: Salina Rosso IGT 2017 - Cantine Colosi
Brand: Colosi
SKU: COLOSIROSSO17
Availability: OutOfStock

18,81 $

Agotado

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Cosecha: 2017
Denominación: Salina IGT
Variedad de vid: nerello cappuccio, nerello mascalese
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2019/2023
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Tipo: Tinto
Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Luca Maroni 89
Falstaff 88

Notas de cata

Rojo rubí en el ojo. Afrutado en nariz, con notas de cereza madura y cereza negra, seguidas de notas de vainilla, pimienta negra y hierbas. Las especias vuelven en la boca, donde los taninos están bien presentes y el final es agradablemente amargo.

Combinaciones

Acompaña bien a los platos principales y a los quesos de media curación. Perfecto con queso pecorino siciliano.

Salina Rosso IGT 2017 - Cantine Colosi: POR QUÉ NOS GUSTA

Uvas de nerello cappuccio y nerello mascalese dan vida a este Salina Rosso IGT, de Cantine Colosi. Madura en grandes barricas durante seis meses, y durante otros seis meses descansa en depósitos de acero inoxidable. Ofrece una buena armonía organoléptica, que resume las características peculiares del terruño eólico.