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Rosa del Golfo

Salento Rosato IGT "Vigna Mazzì" 2015 - Rosa Del Golfo

21,53 $

Agotado

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  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Salento IGT

  • Variedad de vid: negroamaro 90%, malvasia nera leccese 10%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2016/2019

  • Temperatura de servicio: 14/16 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia, Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Rosado

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Quesos curados, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Color rosa intenso con reflejos coral. La nariz es amplia, con aromas afrutados de sotobosque y ligeramente tostados.
Suave y elegante en el paladar. Equilibrado y duradero.

Combinaciones

Excelente con pescados a la parrilla de sabores fuertes y primeros platos aterciopelados, también va bien con carnes blancas y quesos duros de media curación.

Salento Rosato IGT "Vigna Mazzì" 2015 - Rosa Del Golfo: POR QUÉ NOS GUSTA

El Salento Rosato IGT "Vigna Mazzì" de Rosa Del Golfo, obtenido por vinificación con el método tradicional de lacrima, permanece durante un tiempo en contacto con madera de roble blanco, lo que le confiere una nota tostada muy agradable. Un vino con un bouquet sorprendentemente amplio y persuasivo, es un rosado que quita la sed y tiene una clara vocación gastronómica.

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