Rully 2016 - Maison de Montille

42,56 $

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Rully AOC
Variedad de vid: chardonnay 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2019/2023
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 81pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Entradas de pescado, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Color amarillo pajizo ligeramente pálido con venas verdosas.
La nariz es aireada y está dominada por notas florales, con predominio de flores blancas, y algunos aromas subyacentes de pera y cítricos.
El cuerpo en boca es de tamaño medio, hecho aún más ágil por la buena frescura y seductor gracias al componente aromático que conduce al final agradablemente cítrico. Bien equilibrado y con una buena persistencia.

Combinaciones

Va bien con platos de mar o tierra, carnes blancas, delicadas y persuasivas, incluso con salsas blancas. Pruébalo también con pescado de río frito.

Rully 2016 - Maison de Montille: POR QUÉ NOS GUSTA

El Rully de la Maison de Montille procede de viñedos situados en el lieu dit "Les Chaponnières du Dessus" que se encuentra en la parte norte de Rully, cerca de Chagny.
Los suelos profundos, sin rastros de piedras, cultivados orgánicamente proporcionan el entorno perfecto para las vides de más de 50 años.
Cosechado a mano, vinificado en madera, envejecido primero durante un año en barricas y luego, según la filosofía de la bodega, otros meses en acero para mantener el equilibrio.
Un Rully elegante e inmediato, seductor y astuto, para los amantes de los grandes blancos.