Rheingau Kabinett Erbacher Marcobrunn Riesling 2013 - Schloss Schönborn

32,42 $

Agotado

Cosecha: 2013
Denominación: Prädikatswein Kabinett
Variedad de vid: riesling 100%
Alcohol: 10%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2015/2022
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Platos asiáticos

Notas de cata

Amarillo pajizo brillante. Aromático y muy intenso en nariz, este Erbacher Marcobrunn Riesling Kabinett 2013 nos hechiza con un bouquet dominado por notas afrutadas de melocotón, manzana y cítricos frescos. En boca es ligeramente dulce y afrutado, perfectamente equilibrado por una viva acidez. Puro, rico y complejo, tiene un final largo y refinado.

Combinaciones

Perfecto para combinar con ensaladas afrutadas o platos orientales.

Rheingau Kabinett Erbacher Marcobrunn Riesling 2013 - Schloss Schönborn: POR QUÉ NOS GUSTA

Producido en uno de los terruños históricos de la bodega Schloss Schönborn, este Erbacher Marcobrunn Riesling Kabinett encarna la historia del Riesling del Rin. Elaborado a partir de uvas sobremaduras, y por tanto ligeramente azucaradas, nos gusta por su finura y mineralidad que lo hacen armonioso y persistente. Para mantener las características que lo hacen tan especial, la fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada inmediatamente después de la cosecha, que se realiza de forma estrictamente manual.