Puglia Falanghina IGT 2017 - Cantina Ariano

16,67 $

Agotado

Cosecha: 2017
Denominación: Puglia IGT
Variedad de vid: falanghina 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2019/2021
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 86pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de la tierra, Entremeses de pescado

Premios año de cosecha actual

Luca Maroni 88
Wine Enthusiast 87
Bibenda 4 Grappoli

Notas de cata

Tiene un bonito color amarillo pajizo con matices verdosos. Elegantes notas florales y afrutadas encabezan la nariz, con reminiscencias de manzanilla y bergamota, a las que se añaden matices de hierbas aromáticas y tonos salados. El paladar es armonioso, bien equilibrado y bien trabajado en el lado ácido, con una excelente longitud.

Combinaciones

Si se elige como aperitivo, es ideal junto con la mozzarella en carrozza.

Puglia Falanghina IGT 2017 - Cantina Ariano: POR QUÉ NOS GUSTA

El palo de apoyo que se utilizaba tradicionalmente para sostener la vid se llama "falanga": de ahí el nombre de Falanghina, que hoy es sinónimo de uno de los vinos blancos más importantes del sur de la península.
Directamente de Puglia llega la Falanghina de la Bodega Ariano: fermentada a temperatura controlada, reposa en acero y se completa con cuatro meses de afinamiento en vidrio.
Es un vino blanco versátil y desenfadado, que habla un lenguaje juvenil e informal: elíjalo para un buen aperitivo con amigos en lugar de las clásicas burbujas, y verá que no le decepcionará.