Puglia Bombino Bianco IGT “Sogno di Volpe” 2017 - Cantina Ariano

16,67 $

Agotado

Cosecha: 2017
Denominación: Puglia IGT
Variedad de vid: bombino bianco 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2019
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Noche romántica
Juicio de Tannico: 84pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Quesos frescos, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

Luca Maroni 88
Decanter 84

Notas de cata

Brilla con un color dorado brillante. La nariz es clara y limpia, con un conjunto de aromas que recuerdan a las flores silvestres. En boca es muy equilibrado, con un sabor cálido y ligeramente ácido.

Combinaciones

Excelente para acompañar los entremeses de marisco, también se puede probar con marisco al horno. Especial con una buena venta de primo.

Puglia Bombino Bianco IGT “Sogno di Volpe” 2017 - Cantina Ariano: POR QUÉ NOS GUSTA

El territorio de Apulia cobra vida a través de sus productos más tradicionales: como este "Sogno di Volpe", Bombino Bianco IGT en pureza que, gracias a las excelentes prácticas orgánicas utilizadas por el equipo de Cantina Ariano, representa bien la vitalidad de las vides autóctonas de la región. La uva macera y fermenta en acero inoxidable a una temperatura de 15-16 °C, sin fermentación maloláctica. La etiqueta perfecta para una cena romántica con tu pareja.