Orcia Bianco DOC “Coreno” 2015 - Olivi Le Buche

21,41 $

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Orcia DOC
Variedad de vid: trebbiano 80%, malvasia 20%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2020
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

Gambero Rosso 1 Bicchiere
Veronelli 89
Veronelli Star 2

Notas de cata

Amarillo pajizo intenso a la vista, con reflejos dorados en la copa. La nariz es elegante y equilibrada, bien organizada entre notas florales y afrutadas, luego enriquecida por agradables matices salados y minerales. El paladar sigue el camino de la nariz, revelando buen cuerpo y excelente persistencia.

Combinaciones

Pruébelo con platos de pescado, es ideal con el lenguado "alla mugnaia".

Orcia Bianco DOC “Coreno” 2015 - Olivi Le Buche: POR QUÉ NOS GUSTA

Los viñedos de más de 50 años son el origen de Coreno, un vino blanco de la Val d'Orcia, elaborado a partir de una base de Trebbiano a la que se añade un 20% de Malvasía. Etiquetado como "Olivi Le Buche", se envejece durante cinco meses en barricas con sus propias levaduras, y ofrece un sabor nunca predecible ni banal, pleno, rico y sustancial, pero al mismo tiempo atravesado por matices salados y minerales muy agradables. Es un vino blanco con carácter, de sabor suave y equilibrado en todos los detalles. Es un vino blanco que nos recuerda que la Toscana no es sólo Brunello o Chianti.