Mosel Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2013 - Joh. Jos. Prüm

79,95 $

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Cosecha: 2013
Denominación: Mosel Prädikatswein
Variedad de vid: riesling 100%
Alcohol: 8%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2016/2030
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Foie gras, Quesos curados

Notas de cata

Amarillo dorado brillante en la copa. La nariz se expresa con notas inconfundibles de piel de cítricos confitados, miel y jengibre sobre notas minerales. En boca es rico y afrutado, envolvente y persistente. Delicadamente dulce y con buena acidez, ofrece un trago satisfactorio y limpio con un final afrutado y mineral.

Combinaciones

El Mosel Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese de Joh. Jos. El Prüm, gracias a su versatilidad, es excelente para acompañar diversas preparaciones, tanto dulces como saladas, incluyendo el foie gras y los quesos picantes.

Mosel Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2013 - Joh. Jos. Prüm: POR QUÉ NOS GUSTA

La elegancia en el paladar es sensacional para este Riesling, así como la longitud y el potencial de envejecimiento. Elaborado con uvas Riesling cuidadosamente seleccionadas de uno de los viñedos más importantes del Mosela, el Wehlener Sonnenuhr, y vinificado en acero inoxidable con levaduras naturales a muy baja temperatura. Un vino de gran clase con un futuro brillante.