Montecucco Rosso DOC “Birbanera” 2016 - Amantis

21,75 $

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Montecucco DOC
Variedad de vid: sangiovese, merlot, canaiolo, colorino, petit verdot
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2024
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Noche romántica
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

James Suckling 93
Veronelli 90
Veronelli Star 3

Notas de cata

Visualmente tiene un color rojo rubí, que tiende al granate en el borde. Los aromas en nariz son elegantes, con notas etéreas y especiadas. En el paladar tiene cuerpo, es redondo, con taninos bien esculpidos y una mordida intensa.

Combinaciones

Es un acompañamiento sublime para los platos de carne roja, de caza y de venado. También es perfecto con quesos maduros y azules.

Montecucco Rosso DOC “Birbanera” 2016 - Amantis: POR QUÉ NOS GUSTA

Este Montecucco Rosso DOC "Birbanera" procede de una producción meticulosa, en la que las uvas de sangiovese, merlot, canaiolo, colorino y petit verdot maceran lentamente con las pieles, para luego fermentar y envejecer durante al menos diez meses en grandes barricas de madera. Una mezcla realmente bien hecha, que expresa casi a la perfección el maravilloso territorio toscano a través de su actor principal, el sangiovese, magistralmente interpretado por Amantis.