Languedoc Montpeyroux Rouge 2012 - Domaine d'Aupilhac

32,20 $

Agotado

Cosecha: 2012
Denominación: Languedoc AOC
Variedad de vid: carignan, grenache, syrah, mourvèdre
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2014/2016
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

A la vista, el vino es de un rojo rubí denso. En nariz muestra un ramo de frutos negros y pequeñas flores, con un agradable toque de especias y matorral mediterráneo. El sabor es redondo, concentrado y cálido. Se extiende con buena frescura sobre notas de mermelada de bayas y regaliz.

Combinaciones

Este Cinsault es perfecto para acompañar platos principales de carne roja o blanca en preparaciones medianamente elaboradas, como chuletas de cordero al tomillo o filete de ternera con setas porcini.

Languedoc Montpeyroux Rouge 2012 - Domaine d'Aupilhac: POR QUÉ NOS GUSTA

Este Cinsault de Languedoc-Roussillon procede de parcelas gestionadas biodinámicamente en los alrededores de Larzac. El Languedoc Montpeyroux Rouge del Domaine d'Aupilhac tiene una relación calidad-precio excepcional para un tinto rico, fino y profundo.