“Jordano” 2014 - Brandulin

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Agotado

Cosecha: 2014
Denominación: Slovenija
Variedad de vid: friulano 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2015/2018
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de la tierra, Entremeses de la tierra

Notas de cata

De color amarillo pajizo, la nariz expresa hermosas notas de fruta blanca y amarilla. Un perfil olfativo rico y polifacético, fresco y luminoso, caracterizado por notas de uva y heno, glicina y acacia. Un rastro mineral se abre a un sabor dinámico, incluso sabroso, incisivo y vertical. Rico, satisfactorio y armonioso, se cierra con un final impecablemente limpio.

Combinaciones

Para toda la comida, Jordano va bien con ricos platos de huevos y verduras. También es excelente con tartas saladas y quesos de media curación.

“Jordano” 2014 - Brandulin: POR QUÉ NOS GUSTA

De las mejores uvas de tocai, ahora llamadas friulano, nace el "Jordano", un vino blanco grácil y elegante. Una corta maceración en los hollejos, menos de 12 horas, da como resultado un vino que combina una estructura ligera con una luminosidad particularmente incisiva y muy magnética. El "Jordano" 2012 de Brandulin es un vino irresistible, que nos recuerda todo el potencial de este extraordinario territorio conocido como Collio. Un lugar donde las fronteras políticas dejan de significar nada y dejan espacio a la expresividad natural de los viñedos.