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Ciro Picariello

Irpinia Aglianico DOP 2019 - Ciro Picariello

22,39 $

Agotado

  • Cosecha: 2019

  • Denominación: Irpinia DOP

  • Variedad de vid: aglianico 100%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2025

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 81pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Notas de cata

De color rojo rubí, la nariz expresa hermosas notas de fruta roja, crujiente y fresca: cereza, mora, grosella. Un rastro floral se abre a un sabor caracterizado por una cierta acidez, largo y expresivo, fragante y luminoso. Excelente también en el final, largo y especialmente definido.

Combinaciones

A lo largo de una comida, el Aglianico de Ciro Picariello marida a la perfección con ricos platos de carne. Fantástico con un plato de chuletas de cordero asadas.

Irpinia Aglianico DOP 2019 - Ciro Picariello: POR QUÉ NOS GUSTA

Además de los vinos blancos, Ciro Picariello ha demostrado su capacidad para sobresalir en la vinificación de la variedad más clásica de Irpina: la Aglianico. El suyo es un vino naturalmente fresco, largo y particularmente expresivo. De hecho, la pequeña bodega de Summonte es conocida por la ausencia total de barricas de madera, situación que también confiere al Aglianico un perfil decididamente vertical y que hace que se aprecien características como la fruta y la acidez. Un hermoso Aglianico, todo para beber.

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