Haut Médoc 2015 - Château Mille Roses

50,24 $

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Cosecha: 2015
Denominación: Haut-MédocAOC
Variedad de vid: cabernet sauvignon 45%, merlot 40%, petit verdot 15%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2018/2023
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos, Noche romántica
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

De color rojo púrpura intenso y brillante, la nariz comienza con notas de bayas negras maduras, especias, madera y ligeras notas animales. En boca, tras una entrada suave, el vino adquiere notas casi carnosas. Los taninos son sedosos, aunque todavía no están bien integrados. Notas finales de vainilla. Larga persistencia tánica.

Combinaciones

Combina bien con platos de carne roja, caza y quesos duros.

Haut Médoc 2015 - Château Mille Roses: POR QUÉ NOS GUSTA

El cuidado y la sensibilidad hacia el viñedo y el producto en sí están en el corazón de la filosofía del Château Mille Roses. Este Haut-Médoc refleja plenamente no sólo esta filosofía, sino que también pone de manifiesto la gran personalidad y las características de este terruño. El hábil uso de las técnicas de bodega y el adecuado periodo de envejecimiento en roble han dado redondez, frescura y agrado a este vino, enriqueciéndolo con aromas.