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Boschendal

Franschhoek Chardonnay "1685" 2021 - Boschendal

24,01 $

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  • Envío entre el 20 y el 24 mayo

  • Cosecha: 2021

  • Denominación: Franschhoek

  • Variedad de vid: chardonnay 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2022/2027

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 83pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Crustáceos, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo con matices dorados a la vista. Intenso en nariz con notas de fruta exótica, cítricos y especias refinadas. En boca es generoso, elegante y equilibrado, animado por una agradable frescura que conduce el sorbo a un final finamente tostado.

Combinaciones

Excelente con mariscos en salsa, filetes de pescado y carnes blancas delicadamente especiadas.

Franschhoek Chardonnay "1685" 2021 - Boschendal: POR QUÉ NOS GUSTA

El Franschhoek Chardonnay "1685" 2019 de Boschendal se elabora con las uvas cosechadas en los viñedos propios, situados en las zonas más prestigiosas que rodean la bodega. Para conseguir la máxima calidad, los racimos se aclarean y las uvas se seleccionan cuidadosamente en la bodega. A la fermentación en cubas de acero inoxidable le sigue una maduración en madera de aproximadamente el 70% del vino, con el fin de amplificar las cualidades aromáticas y estructurales. De acuerdo con la filosofía de la empresa, un vino blanco elegante que combina tradición e innovación.

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