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Monte Rossa

Franciacorta DOCG "Cabochon" Fuoriserie 024 - Monte Rossa

69,75 $

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Envío entre el 13 y el 17 mayo

  • Denominación: Franciacorta DOCG

  • Variedad de vid: chardonnay 70%, pinot nero 30%

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2021

  • Temperatura de servicio: 6/8 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Entremeses de la tierra, Entremeses de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo, con un perlaje fino y persistente. En nariz expresa aromas de pomelo rosa, almendra fresca con toques salinos y bizcochos. El paladar es denso y completo, caracterizado por una mezcla de acidez y sapidez y un interminable final de avellana.

Combinaciones

Para toda la comida, pruébalo en varios platos de pescado. Ideal para acompañar el sushi, el sashimi y el tartar.

Franciacorta DOCG "Cabochon" Fuoriserie 024 - Monte Rossa: POR QUÉ NOS GUSTA

Cabochon es el Franciacorta más prestigioso de Monte Rossa. Un vino espumoso nacido de la investigación, iniciada en 1985, de una selección más cuidadosa del cru de la colina de Monte Rossa y de un nuevo sistema de vinificación que introdujo la barrica para la primera fermentación en el mosto. Los resultados fueron tales que el vino resultante se convirtió en una de las principales etiquetas de la empresa y es ahora uno de los más solicitados por los amantes del vino en toda la península. El Franciacorta DOCG "Cabochon" Brut de Monte Rossa es una certeza.

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