Etna Bianco Superiore Aurora 2022 - I Vigneri

33,79 $

Envío entre el 28 mayo y el 03 junio

Cosecha: 2022
Denominación: Etna DOC
Alcohol: 11.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2022/2025
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Legumbres, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo con reflejos dorados. El melocotón blanco y las frutas tropicales abren el bouquet, que luego revela tonos mantecosos, matices cítricos y toques minerales. El paladar tiene una acidez suave y seductora, casi satinada, y una larga persistencia, que recuerda a las hierbas y a la cera de abeja.

Etna Bianco Superiore Aurora 2022 - I Vigneri: POR QUÉ NOS GUSTA

Salvo Foti está considerado, con razón, como uno de los mejores enólogos italianos, y el vino blanco "Aurora" - I Vigneri es la prueba. Es un espléndido vino blanco que procede de las laderas del Etna y demuestra elegancia, estilo y calidad. Su nombre, "Aurora", que significa amanecer, también indica una pequeña y grácil mariposa nativa del Etna, que está representada en la etiqueta y que está en peligro de extinción. Se produce sin sulfitos añadidos y es un vino que se caracteriza por su frescura y mineralidad, pero sobre todo por su naturalidad y autenticidad.