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Domaine de la Ferme Saint-Martin

Côtes du Rhône Rouge 2013 - Domaine de la Ferme Saint-Martin

26,53 $

Agotado

  • Cosecha: 2013

  • Denominación: Côtes du Rhône AOC

  • Variedad de vid: grenache 80%, cinsault 20%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2015/2018

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rojo rubí. En nariz desprende agradables notas afrutadas y agradables toques especiados, que se acompañan de matices de tabaco y heno. En la cata se apoya en una buena frescura, tiene cuerpo y taninos equilibrados.

Combinaciones

Acompaña a los platos principales y en particular a las carnes blancas. Va bien con el rabo de buey alla vaccinara.

Côtes du Rhône Rouge 2013 - Domaine de la Ferme Saint-Martin: POR QUÉ NOS GUSTA

Wikipedia nos dice que el municipio de Suzette tiene sólo 121 habitantes. No sabemos la fiabilidad de esta cifra, pero podemos imaginar que los viñedos del Domaine de la Ferme Saint-Martin están situados en una zona casi virgen. Esto contribuye a la honestidad y sinceridad de los vinos de esta bodega. El Côtes du Rhône Rouge del Domaine de la Ferme Saint-Martin fermenta en acero inoxidable durante 7 u 8 días y madura en botella durante un año. Gratificante.

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