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Il Carpino

Collio Ribolla gialla DOC "Vigna Runc" 2022 - Il Carpino

24,61 $

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  • Envío entre el 13 y el 17 mayo

  • Cosecha: 2022

  • Denominación: Collio DOC

  • Variedad de vid: 100% Ribolla gialla

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2023/2026

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Una copa cotidiana

  • Juicio de Tannico: 81pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Color amarillo pajizo brillante. La nariz es cítrica y herbácea a la vez, con gran finura. En boca destaca inmediatamente por su sapidez, justamente ácida, volviendo a las notas herbáceas en el final.

Combinaciones

Un vino cotidiano, fino, que acompaña a muchos platos de pescado. Los clásicos spaghetti allo scoglio.

Collio Ribolla gialla DOC "Vigna Runc" 2022 - Il Carpino: POR QUÉ NOS GUSTA

Símbolo de la búsqueda constante de la mejora, la línea Vigna Runc incorpora el carácter más joven de los viñedos de Carpino. Sólo el acero en la bodega, pero el mismo cuidado idéntico en el viñedo, dan lugar a vinos intensos y frescos que expresan toda la tipicidad de las viñas del Collio. La otra cara de la ribolla, la más conocida, que en el terruño de Oslavia sin embargo muestra algunas caras ocultas. Llama la atención sobre todo por su elegancia.

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