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Colle di Bordocheo

Colline Lucchesi Sangiovese DOC "Picchio Rosso" 2017 - Colle di Bordocheo

30,47 $

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Colline Lucchesi DOC

  • Variedad de vid: sangiovese, merlot, cabernet sauvignon

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2020/2025

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 87pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Color rojo rubí intenso y profundo, con reflejos púrpura cuando es joven, que tiende al granate con el envejecimiento. El bouquet es complejo y refinado, abriéndose con profundos aromas frutales que luego se enriquecen con notas terciarias de especias, pimienta negra y vainilla. Estructura enérgica en el paladar, buen equilibrio entre alcohol y taninos, excelente longitud.

Combinaciones

Es un buen acompañamiento para los platos de carne, es bueno con las chuletas de cordero "allo scottadito".

Colline Lucchesi Sangiovese DOC "Picchio Rosso" 2017 - Colle di Bordocheo: POR QUÉ NOS GUSTA

Una importante base de uvas Sangiovese se completa con un equilibrio de uvas Merlot y Cabernet Sauvignon para dar vida a un vino tinto de las Colline Lucchesi llamado "Picchio Rosso".
Producido por la granja ecológica "Colle di Bordocheo", este vino tinto es el resultado de un envejecimiento en barricas durante al menos un año, seguido de otros 12 meses de afinamiento en botella.
Se trata de un tinto potente y enérgico, que muestra toda su musculatura y todo su carácter decidido y decisivo, consiguiendo al mismo tiempo mantenerse equilibrado y armonioso. Es un rojo en el que se puede confiar sin problemas.

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