Colline Lucchesi Rosso DOC "Bordocheo Rosso" 2019 - Colle di Bordocheo

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Agotado

Cosecha: 2019
Denominación: Colline Lucchesi DOC
Variedad de vid: sangiovese, canaiolo, ciliegiolo, merlot
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2024
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Ocasión informal, Una copa cotidiana
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí intenso en la copa, con delicados toques de púrpura a la vista. La nariz es principalmente afrutada, con toques de cereza y ciruela para apoyar el entorno olfativo. El paladar es suave y equilibrado, correctamente tánico, con cuerpo y buena longitud.

Combinaciones

Un buen acompañamiento para la carne, es excelente con el roulade de ternera alla pizzaiola.

Colline Lucchesi Rosso DOC "Bordocheo Rosso" 2019 - Colle di Bordocheo: POR QUÉ NOS GUSTA

Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo y Merlot: el póker está en marcha, para un vino tinto que viene directamente de las Colline Lucchesi, firmado "Colle di Bordocheo".
Es un vino tinto que nace de una finca que sigue las normas ecológicas, por lo que llega a contar su historia a través de un sorbo que es expresivo al máximo de lo que es el varietal y de lo que son las peculiaridades del territorio.
Madurado durante seis meses en acero inoxidable, y luego versátil y ecléctico en los maridajes de mesa, es un tinto que puede convertirse fácilmente en su fiel copa diaria. Ideal para acompañar platos de carne, junto con los rollos de ternera alla pizzaiola es una maravilla.