Colli del Trasimeno Rosso DOC "Morcinaia" 2015 Magnum - Castello di Magione

57,71 $

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Colli del Trasimeno DOC
Variedad de vid: merlot 40%, cabernet sauvignon 40%, sangiovese 20%
Alcohol: 14%
Formato: 1.5l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2019/2027
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 82pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Luca Maroni 90

Notas de cata

En la inspección visual, tiene un hermoso color rojo rubí, profundo e intenso. En nariz se aprecia un conjunto de aromas delicados, donde se mezclan aromas de fruta roja con matices más especiados y varietales. En el paladar es corpulento, cálido, con un sabor marcado por una vena mineral; se cierra con una buena persistencia.

Combinaciones

Perfecto con la cocina típica de la zona del Trasimeno, va bien con la carpa regina en porchetta.

Colli del Trasimeno Rosso DOC "Morcinaia" 2015 Magnum - Castello di Magione: POR QUÉ NOS GUSTA

En el dialecto umbro, el término "Morcinaia" indica el amontonamiento de piedras que se acostumbra a hacer cuando se recupera la tierra antes de plantar viñedos. De ahí el nombre de este Colli del Trasimeno Rosso DOC producido por Castello di Magione. Se vendimia a principios de octubre, se deja fermentar la uva con maceración en los hollejos y se envejece durante unos diez meses en barricas. Tiene cuerpo y carácter, pero sigue siendo delicado y agradable de beber.