Colli del Trasimeno Grechetto DOC “Monterone” 2013 - Castello di Magione

17,54 $

Agotado

Cosecha: 2013
Denominación: Colli del Trasimeno DOC
Variedad de vid: grechetto 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2015/2017
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Platos vegetarianos, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

Luca Maroni 86
Veronelli 86
Bibenda 4 Grappoli
Veronelli Star 2

Notas de cata

Amarillo pajizo con reflejos dorados. Su bouquet olfativo se caracteriza por las flores de acacia, los toques de matorral mediterráneo y las notas de frutas tropicales y de pulpa amarilla. El sabor es fresco, pero equilibrado y armonioso. Buena persistencia.

Combinaciones

Combina bien con platos de pescado o de verduras. Pruébalo con tortillas de cebolla.

Colli del Trasimeno Grechetto DOC “Monterone” 2013 - Castello di Magione: POR QUÉ NOS GUSTA

Procede de un antiguo clon de Grechetto, que siempre ha estado presente en la finca. El Colli del Trasimeno Grechetto DOC "Monterone", de Castello di Magione, puede considerarse como una de las máximas expresiones de la vid autóctona de Umbría. Se elabora únicamente a partir del mosto de primer prensado, fermenta durante unos veinte días y reposa sobre las lías finas en acero durante cinco meses. Es suave y redondo, pero también fragante y fresco al mismo tiempo. Ideal para maridar con platos de pescado.