Chianti Riserva DOCG “Poggio ai Falchi” 2012 - Fattoria Pogni

19,21 $

Agotado

Cosecha: 2012
Denominación: Chianti DOCG
Variedad de vid: sangiovese 85%, canaiolo 10%, colorino 5%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2023
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 83pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

Decanter 88
Veronelli 87
Veronelli Star 2

Notas de cata

El color que se revela en la copa es un hermoso e intenso rojo rubí. La nariz se abre con aromas florales y afrutados, que recuerdan sobre todo a las violetas y a las guindas, seguidos de agradables notas especiadas. El paladar es equilibrado, justamente tánico y con buena persistencia.

Combinaciones

Es un buen acompañamiento para los platos principales a base de carne, es excelente con el solomillo de cerdo con especias.

Chianti Riserva DOCG “Poggio ai Falchi” 2012 - Fattoria Pogni: POR QUÉ NOS GUSTA

Interpretado en la versión "Riserva", "Poggio ai Falchi" es un Chianti nacido en las tierras de Certaldo, para dar un sorbo suave y típico, caracterizado por sutiles matices terciarios liberados por el paso en madera. Producido por Fattoria Pogni, se madura en parte en acero y en parte en barricas de roble. Este es uno de esos vinos de Chianti que deberías tener siempre en tu bodega, porque elegirlo es siempre una apuesta segura y nunca te puedes equivocar. Es un Chianti que promete fidelidad y ofrece garantías.