Chianti DOCG “Poggio alla Farnia” 2017 - Gli Archi

Name: Chianti DOCG “Poggio alla Farnia” 2017 - Gli Archi
Brand: Gli Archi
SKU: ARCHICHIANTI
Availability: OutOfStock

22,46 $

Agotado

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Cosecha: 2017
Denominación: Chianti DOCG
Variedad de vid: sangiovese 80%, bonamico 10%, merlot 10%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2023
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Ocasión informal
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

De color rojo rubí, luminoso y límpido en la copa. En nariz es vinoso y cálido, rico en frutos rojos como la guinda, la ciruela y la ciruela pasa, completado con toques florales de violeta. El sabor está bien presente en la nota tánica pero fluida al mismo tiempo, de cuerpo medio y buena persistencia.

Combinaciones

Para descorchar en las ocasiones más amables e informales, es excelente con una buena parrillada de salchichas.

Chianti DOCG “Poggio alla Farnia” 2017 - Gli Archi: POR QUÉ NOS GUSTA

Esta es la última incorporación a la familia "Gli Archi".
El Chianti "Poggio alla Farnia" es un Chianti que no hace concesiones. No conoce la madera y descansa exclusivamente en el acero, no se somete a la clarificación y se filtra ligeramente.
Es un Chianti natural y fundamentalista que quiere ser un espejo fiel del fruto y del territorio. Se trata de un Chianti que nos llega de un productor que actualmente no está certificado como ecológico, pero que es mucho más ecológico que los vinos Chianti certificados. Es un verdadero Chianti.