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Fattoria dei Barbi

Chianti DOCG 2022 - Fattoria dei Barbi

16,76 $

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Envío entre el 20 y el 24 mayo

  • Cosecha: 2022

  • Denominación: Chianti DOCG

  • Variedad de vid: sangiovese 90%, canaiolo 7%, altri vitigni a bacca rossa autorizzati 3%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2023/2027

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de carne, Entremeses de carne, Legumbres

Notas de cata

El color rojo rubí es brillante y vivo. La nariz se abre con toques florales de violeta, luego se enriquece con notas afrutadas de ciruela, guinda y cereza. El sabor es bien equilibrado, correctamente tánico y de buena longitud.

Combinaciones

Excelente para acompañar platos de carne ligeros, va bien con los rigatoni al ragù.

Chianti DOCG 2022 - Fattoria dei Barbi: POR QUÉ NOS GUSTA

Entretenida y desenfadada, pero al mismo tiempo capaz de alcanzar altos niveles de calidad.
El Chianti de Fattoria dei Barbi es un vino tinto toscano que definirlo como agradable sería quedarse corto: es sencillamente perfecto para disfrutar a lo largo de una comida, acompañando platos sabrosos y desestructurados.
Va muy bien con rigatoni con salsa de carne, pero también puede probarlo con panzanella, con crostini toscanos, con lardo di Colonnata, con caciotta y pecorino toscano, con sopa de lentejas, con pollo, con callos, con cochinillo asado, con alubias al espeto y con scottiglia.
En resumen, es un Chianti con el que nunca te puedes equivocar.

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