Château Les Valentines

Château Les Valentines Rosé 2015 - Les Valentines

29,75 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

Cosecha: 2015
Denominación: Côtes de Provence AOC
Variedad de vid: cinsaut 50%, grenache 30%, syrah 10%, mourvèdre 10%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2016/2018
Temperatura de servicio: 12/14 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Rosado
Combinaciones: Platos asiáticos, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

Wine Enthusiast 92

Notas de cata

Color rosa claro, delicado y brillante. El perfil olfativo es refinado y fragante con aromas de cítricos, fresas, pequeños frutos rojos y hierbas medicinales. El trago es elegante, con aromas frutales crujientes y una encantadora frescura mineral.

Combinaciones

El Château Les Valentines Rosé de Domaine Les Valentines va muy bien con risottos de marisco, tinta de calamar, salmonetes y marisco guisado. Pruébelo con platos de curry y, en general, con la cocina oriental.

Château Les Valentines Rosé 2015 - Les Valentines: POR QUÉ NOS GUSTA

Es el vino que simboliza la zona, un rosado provenzal fino y fragante, agradable al paladar. Las variedades de uva utilizadas son las clásicas uvas tintas del sur de Francia: Cinsault, Garnacha, Syrah y Mourvèdre. Pero en este caso, es el terruño el que marca la diferencia, con sus suelos minerales ricos en micca y esquisto y los aromas del matorral mediterráneo, que encontramos en la copa. Tras la maceración en frío de los hollejos, las uvas se prensan y se vinifican en acero inoxidable. Este es el vino que inmediatamente nos trae a la mente los paisajes y aromas de la Provenza, el mar, el sol, los pinos marítimos y la lavanda.