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Ayala

Champagne Brut Rosé "Majeur" - Ayala

71,62 $

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  • Envío entre el 13 y el 17 mayo

  • Denominación: Champagne AOC

  • Variedad de vid: chardonnay 50%, pinot noir 40%, pinot meunier 10%

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2018/2021

  • Temperatura de servicio: 6/8 °C

  • Momento para degustarlo: Cena formal

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Champagne

  • Combinaciones: Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Wine Spectator 89
  • Antonio Galloni 89

Notas de cata

Rosa antiguo pálido pero cristalino, con un bonito y persistente perlaje. Fascinante y generoso en nariz, revela notas de frutos rojos, entre ellos la fresa y la frambuesa perfectamente reconocibles. El paladar es expresivo y fresco, confirmando la nariz y cerrando de forma larga y voluptuosa.

Combinaciones

Combina fácilmente con salmón ahumado o pescado graso, pero vale la pena probarlo con preparaciones de cordero.

Champagne Brut Rosé "Majeur" - Ayala: POR QUÉ NOS GUSTA

Es la encarnación perfecta de la originalidad unida a la delicadeza. Este champán Brut Rosé "Majeur", producido por la Maison Ayala, tiene un predominio de chardonnay en su cuvée, seguido de porcentajes menores de pinot noir y pinot meunier. Se añade una dosis baja para mantenerlo generoso y expresivo. Es femenino y especialmente elegante.

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