Canard Duchêne

Champagne Brut Rosé “Grand Cuvée de la Rose Charles VII” - Canard Duchêne

96,61 $

Agotado

Denominación: Champagne AOC
Variedad de vid: pinot noir 50%, chardonnay 50%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2015/2020
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Champagne
Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

Wine Enthusiast 90

Notas de cata

Color rosa coral, con un perlaje muy fino y persistente. El perfil olfativo expresa una gran finura y elegancia con aromas florales y notas de pequeños frutos rojos. En boca tiene un delicado bouquet de aromas afrutados y una agradable frescura.

Combinaciones

Es un champán decididamente gastronómico, que combina bien con las carnes blancas, la caza menor con preparación delicada o los guazzetti y las sopas de pescado.

Champagne Brut Rosé “Grand Cuvée de la Rose Charles VII” - Canard Duchêne: POR QUÉ NOS GUSTA

El Champagne Brut Rosé "Grand Cuvée de la Rose Charles VII" de Canard-Duchêne es una mezcla de pinot noir, que aporta estructura y aromas fragantes, y chardonnay, que da la elegancia y el refinamiento adecuados. La cuvée se completa con un 20% de vino de reserva; pinot noir de la Montagne de Reims vinificado en tinto. Durante el periodo de re-fermentación en botella, el vino descansa sobre las lías en las bodegas de la Maison durante un periodo de al menos 4 años antes del dégorgement.