Chablis Vosgros Premier Cru 2014 - Domaine Jean Paul e Benoît Droin

49,30 $

Agotado

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Cosecha: 2014
Denominación: Chablis AOC
Variedad de vid: chardonnay 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2015/2020
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Moluscos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Es de color amarillo pajizo, con elegantes notas de fruta madura y flores frescas, con matices minerales y ligeramente avainillados de fondo. En boca es agradablemente concentrado y suave, con un excelente equilibrio de sabor.

Combinaciones

Acompaña bien a los platos principales de pescado, marisco y pescado al horno, a la plancha o en salsa. También es excelente con carnes blancas y quesos de cabra.

Chablis Vosgros Premier Cru 2014 - Domaine Jean Paul e Benoît Droin: POR QUÉ NOS GUSTA

Este Chablis Vosgros Premier Cru del Domaine Jean-Paul y Benoît Droin procede de un viñedo con un suelo especialmente rico, que desprende agradables notas de especias dulces en las uvas cuando son jóvenes y minerales a medida que se desarrollan. Un vino muy especial con gran potencial de envejecimiento pero que se puede disfrutar inmediatamente, con gran satisfacción.