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Tanca Gioia

Carignano del Sulcis DOC "U Tabarka Roussou" 2022 - Tanca Gioia

23,28 $

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  • Envío entre el 20 y el 24 mayo

  • Cosecha: 2022

  • Denominación: Carignano del Sulcis DOC

  • Variedad de vid: Carignano del Sulcis 100%

  • Alcohol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2024/2032

  • Temperatura de servicio: 18/22 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 88pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Rojo granate con reflejos púrpura. La nariz es compleja y envolvente, abriendo con notas de ciruela, cereza, arándanos y mermelada de moras, seguidas de matices de pimienta negra y laurel. El sabor es amplio, con taninos bien trabajados y una larga persistencia. El final es afrutado y especiado.

Combinaciones

Perfecto con pescados grasos, pruébalo con rape con setas y patatas.

Carignano del Sulcis DOC "U Tabarka Roussou" 2022 - Tanca Gioia: POR QUÉ NOS GUSTA

Sólo las uvas Carignano, vinificadas en pureza, dan vida a "U Tabarka Roussou", precisamente Carignano del Sulcis, producido por la bodega Tanca Gioia. Es un tinto elaborado exclusivamente en acero, como para exaltar al extremo todo lo que es territorio y varietal. La fruta y el matorral mediterráneo, y luego los matices minerales y salados, se expresan en un sorbo suave y envolvente, capaz de conquistar en todos los sentidos. Para descorchar en una buena cena con amigos, es un Carignano que va de maravilla con pescados grasos: pruébalo con rodaballo, caballa, rape o sardinas, ¡y habrás dado en el clavo!

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