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Domaine des Rouges Queues

Bourgogne 2014 - Domaine des Rouges Queues

32,04 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2014

  • Denominación: Appellation Bourgogne Hautes-Cotes-de-Beaune Contrôlée

  • Variedad de vid: pinot noir 100%

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2016/2020

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo pálido a la vista. En nariz, el bouquet es moderadamente intenso y limpio, con notas de bayas silvestres, cerezas y mermelada. El paladar es ya importante, con sensaciones suaves y envolventes apoyadas por taninos delicados, frescura y sapidez.

Combinaciones

Combina muy bien con la carne en costra o los espárragos, el faisán asado o el queso de media curación.

Bourgogne 2014 - Domaine des Rouges Queues: POR QUÉ NOS GUSTA

Elaborado a partir de pura pinot noir, el Bourgogne Hautes Cotes-de-Beaune Rouge del Domaine des Rouges Queues es un vino tinto con un carácter fuerte y bien definido, que recuerda al terruño de caliza y marga de Borgoña. Se envejece en barricas tras una fermentación espontánea en cubas de madera.

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