Rocca delle Macìe

Bolgheri DOC "Sassi Sparsi" 2022 - Rocca delle Macìe

24,36 $

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

Pedido máximo: 6 botellas por cliente

Envío entre el 13 y el 17 mayo

Cosecha: 2022
Denominación: Bolgheri DOC
Variedad de vid: cabernet sauvignon 60%, merlot 40%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2030
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra

Bolgheri DOC "Sassi Sparsi" 2022 - Rocca delle Macìe: POR QUÉ NOS GUSTA

De viñedos situados en terrenos llanos de estructura arcillosa y ricos en esqueleto que dan cuerpo y estructura a los vinos, situados cerca de Castagneto Carducci plantados en el año 2000 y propiedad de la familia Piccoli Cerbaro.
Fermentación alcohólica a temperatura controlada y maceración de unos 8/10 días en los hollejos.
Maduración en madera durante unos meses y luego en botella.
Una mezcla bordelesa de uvas que crecen bien en el terruño de Bolgheri. El resultado es un vino elegante y profundo que no renuncia a su principal cualidad de ser fácil de beber, casi demasiado.