Barone Pizzini

Gran partidario de la agricultura ecológica y de todas aquellas opciones destinadas a reducir el impacto medioambiental y el consumo de energía, Barone Pizzini es una empresa que representa uno de los productores de vino más importantes y dinámicos de Franciacorta. Una bodega de extraordinario valor, que puede presumir de una línea de producción de impresionante solidez, capaz de recorrer con seguridad todos los tipos más importantes de la denominación: desde el clásico Brut hasta el Satèn, desde el Rosé hasta el Dosaggio Zero, o el Brut Nature como puede llamarse, hasta el Curtefranca, los vinos tranquilos. No es casualidad: la historia de Barone Pizzini, de hecho, es una herencia de tradición, sabiduría y experiencia, la culminación de un camino que nace del respeto absoluto a la naturaleza y de unas raíces firmemente plantadas en el sentido más profundo del territorio. Las veinticinco parcelas de viñedo, situadas en diferentes zonas de Franciacorta, cubren una superficie total de 54 hectáreas divididas en 29 parcelas. Cada parcela tiene sus propias características en términos de exposición, altitud, microclima y composición del suelo, de modo que cada viñedo es diferente de todos los demás, en un mosaico de gran belleza, todo por descubrir en la copa, sorbo a sorbo. En la bodega, encontramos la misma filosofía perseguida entre las hileras de viñedos, para lo que se ha diseñado una estructura arquitectónica extremadamente funcional, con el fin de maximizar el ahorro energético y minimizar el impacto medioambiental. Con unas instalaciones de unos 5.600 metros cuadrados, cada etapa de la producción se lleva a cabo con las más modernas tecnologías de vinificación, aplicadas con respeto a las más antiguas tradiciones locales. En definitiva, el resultado son etiquetas que se sitúan inequívocamente en la cima de las denominaciones a las que pertenecen. Vinos de Franciacorta y Curtefranca con un carácter tenso y seco y un estilo extremadamente elegante, pero muy apreciable. Vinos tranquilos y espumosos que son simplemente excelentes.