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Castello di Neive

Barbera d’Alba DOC 2022 - Castello di Neive

24,10 $

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Envío entre el 13 y el 17 mayo

  • Cosecha: 2022

  • Denominación: Barbera d’Alba DOC

  • Variedad de vid: barbera 100%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2023/2026

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Embutidos, Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Tiene un hermoso color rojo rubí, brillante y vivo. En nariz es vinoso, fresco y joven, con notas principalmente afrutadas. En boca es muy suave y bebible gracias a la excelente acidez, y muy suave y elegante.

Combinaciones

Se puede combinar fácilmente con el primer y el segundo curso. Excelente para acompañar carnes frías y salami, también es perfecto para acompañar frituras. Está en su mejor momento con agnolotti con salsa de carne.

Barbera d’Alba DOC 2022 - Castello di Neive: POR QUÉ NOS GUSTA

Un Barbera d'Alba DOC realmente fascinante, que resulta muy agradable de beber gracias a los aromas afrutados que se perciben de forma directa tanto en nariz como en boca. Las uvas, procedentes de diferentes viñedos, fermentan a temperatura controlada en acero, donde también realizan la fermentación maloláctica y el posterior envejecimiento. Una botella que demuestra cómo Castello di Neive es capaz de pasar de los productos más exigentes a los vinos más ligeros y desenfadados, garantizando siempre un excelente nivel de calidad.

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