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Castelfeder

Alto Adige Pinot Nero "Mazon" 2018 - Castelfeder

37,98 $

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Alto Adige DOC

  • Variedad de vid: pinot nero 100%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2020/2025

  • Temperatura de servicio: 18/20 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Robert Parker 93
  • Antonio Galloni 92
  • Falstaff 90

Notas de cata

Rojo rubí intenso con reflejos granates. En nariz se expresa con matices de frutas rojas, notas especiadas y toques de madera noble. En el paladar se revela redondo, bien estructurado y equilibrado.

Combinaciones

Excelente para acompañar carnes rojas, también es ideal para acompañar ricos platos de pasta.

Alto Adige Pinot Nero "Mazon" 2018 - Castelfeder: POR QUÉ NOS GUSTA

El Pinot Nero "Mazon" de Alto Adige procede de viñedos situados a 300/450 metros sobre el nivel del mar, por encima del idílico pueblo de Egna. Aquí, las uvas se benefician del sol durante mucho tiempo, así como de los vientos frescos del otoño y de un drástico descenso de la temperatura por la noche. Los viñedos, de más de 60 años, producen un Pinot Noir muy especial con un carácter redondo y una excelente estructura.

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