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Castelfeder

Alto Adige Pinot Nero "Glen" 2018 - Castelfeder

29,67 $

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Alto Adige DOC

  • Variedad de vid: pinot nero 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2020/2025

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Noche romántica

  • Juicio de Tannico: 87pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Antonio Galloni 91
  • Falstaff 91

Notas de cata

De color rubí, con matices de color granate. La nariz revela inmediatamente una agradable finura; destacan las notas de frutos rojos y los tonos de vainilla. En el paladar es rico, con cuerpo y bien equilibrado.

Combinaciones

Excelente con los platos principales, también va bien con los platos de carne

Alto Adige Pinot Nero "Glen" 2018 - Castelfeder: POR QUÉ NOS GUSTA

Glen es el lugar más importante de Castelfeder desde el punto de vista histórico; se extiende desde los 400 hasta los 790 metros sobre el nivel del mar y, gracias a su orientación hacia el suroeste, goza de la mayor radiación solar en comparación con otros lugares. El Pinot Noir "Glen" de Alto Adige combina, por tanto, la potencia y la frutosidad de los viñedos más bajos con la frescura, la elegancia y la finura de las parcelas más altas.

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