Alsace Muscat "Classic" 2013 - Hugel

28,68 $

Agotado

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Cosecha: 2013
Denominación: Alsace AOC
Variedad de vid: muscat ottonel 60%, muscat alsace à petits grains 40%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2015/2018
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de la tierra, Quesos curados

Notas de cata

Color pajizo pálido con reflejos verdes. En nariz tiene el clásico bouquet floral y afrutado, principalmente de pomelo, discretamente aromático y muy fresco. En boca es seco y limpio, de agradable frescura, con notas aromáticas en el final.

Combinaciones

Combina bien con los quesos de cabra, aunque también es estupendo como aperitivo o con los entrantes pero, para nosotros, el maridaje ideal es con los espárragos en cualquiera de sus formas.

Alsace Muscat "Classic" 2013 - Hugel: POR QUÉ NOS GUSTA

Una delicada mezcla de los dos moscateles que caracterizan a Alsacia y que se reúnen en este clásico del moscatel que se bebe con facilidad. Cosechado a mano en dos parcelas recientes de la finca, una de ellas en Schoenenbourg, fermentación a temperatura controlada, clarificación natural y luego en botella, esperando el momento ideal para ser liberado. Un vino para beber despreocupadamente pero que será recordado.